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南義香料茄汁雞腿義大利麵
雞腿排口感鹹香，質地柔嫩，近乎鋪滿半壁盤面。義式麵條勁道 Q 彈，甜甘甜甘的番茄醬汁頗為入味，再搭上花椰、黃瓜、洋蔥及玉米筍，點繪滿盤金黃錦翠。
這道義大利麵，兼具美觀與美味，頗對內子脾胃。
奶油時疏燻鮭魚蛤蠣燉飯
煙燻鮭魚形似玫瑰，肉質細緻，餘韻甘美；新鮮蛤蠣緣盤環列，飽滿彈牙，爽口開胃。
將燉飯搭上鮭魚、蛤蠣嘗進嘴裡，伴隨奶油香氣，鮮香層遞，佐以當季時蔬，清爽不膩。
這道燉飯，美味層疊，醬汁入味，若能再稍稍加量、加料，則更添完美！
初訪瑞比特，不僅有紅磚小徑、田園造景；餐點，也令人不虛此行。
2015，大雪。
—— 雪風書齋 ~ 型正院宅男署 ——
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營業時間：
Mon-Sun:9:00 am-9:00 pm
地址：高雄市苓雅區民權一路43號
電話：07-3389700
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